ข้าวสารของสหกรณ์การเกษตรสว่างอารมณ์ จำกัด ภายใต้ตรา "เพชรสว่าง" เป็นข้าวสารที่ได้รับมาตรฐาน จาก อย. - มกษ. - GMP - HACCP ซึ้งสหกรณ์ฯ รวบรวมข้าวเปลือกจากสมาชิกและเกษตรกร ที่เข้าร่วมโครงการ ข้าวปลอดภัย และ นาแปลงใหญ่ แล้วแปรรูปโดยโรงสีของสหกรณ์การเกษตรสว่างอารมณ์ จำกัด เพื่อจำหน่ายให้กับสมาชิก และบุคคลทั่วไปในราคายุติธรรม
